正在互联网上传播着不少关于印度的，除了网上关于印度种姓和地盘的之外，另一个就是“印度农业前提比中国好”，实的如斯吗？中国总面积约 960 万平方公里，包含东北平原、华北平原、长江中下逛平原等，占河山的 12%。虽然有青藏高原约 260 万平方公里、戈壁约 70 万平方公里等非宜农区域，但残剩的宜农面积照旧远超印度。平原面积约 115 万平方公里，以东北平原为例，它是中国主要的商品粮，地势平展宽阔，地盘肥饶，为大规模农业机械化出产供给了得天独厚的前提 。而印度总面积约 298 万平方公里，平原面积约 50 万平方公里，涵盖恒河平原（约40万平方公里）、沿海平原，占河山的 17%，可是平原面积只要中国的一半不到。德干高原面积达 160 万平方公里、塔尔戈壁约 20 万平方公里等贫瘠区域占河山 60% 以上，严沉了印度现实宜农地盘的规模。德干高原上的地盘，因为持久受高暖和雨水冲刷，土壤肥力流失严沉，良多处所只能种植一些耐旱耐贫瘠的做物，产量也比力低。网上老是说印度的耕地比中国更多，以此论证“印度的农业前提比中国更好”，可是，黄土高原的耕地能和江南平原的耕地是一回事？高温少雨土壤贫瘠的耕地，和雨热同期土壤肥饶的耕地一样？简直，按照 FAO（2020 年数据），印度可耕地面积为 1。80 亿公顷，中国为 1。28 亿公顷 ，印度的可耕地面积正在数量上多于中国。中国的可耕地质量劣势较着。东北的黑地盘，其土壤无机质含量可达 3%-10%（参考中河山壤科学研究院），这种肥饶的土壤就像给农做物供给了天然的优良肥料，使得东北成为我国主要的粮食产区，每年产出大量的玉米、大豆和水稻。华北和长江流域的冲积土同样肥饶，种植的小麦、水稻等农做物产量不变且质量优秀。反不雅印度，热带红壤正在德干高原占比超 60%（参考印度土壤查询拜访局演讲），无机质含量遍及低于 1%，这种土壤不只肥力低，还容易板结酸化，晦气于农做物的发展。就比如正在一块贫瘠且容易 “生病” 的地盘上种植庄稼，农做物难以健壮成长。仅有恒河平原的冲积土较为肥饶，不外面积无限。东北平原，华北平原、长江中下逛平原、四川盆地的土壤都十分肥饶，只要华南丘陵和云贵高原的土质相对较差。而印度地处热带，土壤肥饶程度能取中国华南地域相当就不错了，全体比中国低一个档次。正在化肥利用上，印度氮肥操纵率约 30%，磷肥 20%，钾肥 35%，而中国别离为 42%、24%、50%（数据来历：国际肥料协会IFA），印肥操纵率低，次要是由于土壤酸化取灌溉不脚。中国属于东亚季风天气，雨热同期，夏日降水集中。南方年降水量可达 1200 - 2000 毫米，且四时分布相对平衡，以长江流域为例，这里的降水不只能满脚水稻等农做物的发展需求，还能维持优良的生态，使得长江流域成为鱼米之乡。北方则通过完美的灌溉系统，填补降水不脚，颠末合理调配，灌溉着北方广袤的农田，着地盘上的农做物。印度次要属于热带季风天气，降水和气温的极端变化，给农业和水利带来极大挑和。正在降水方面，印度降水集中正在每年 6 - 9 月的旱季，旱季和旱季降水差别庞大。即便印度北方，大部门也都是属于热带季风季节，喜马拉雅山脉有冷空气的感化，无论印度南方北方，根基都很热，热季可长达6到8个月，温度最高可达到四五十度，正在四蒲月份中国的南方春暖花开的时候，印度（包罗北方）曾经起头热的要死要活的了。印度的的降水绝大部门都集中正在旱季，每年的6789，这4个月凡是就是旱季了，降水过度集中，带来的就是旱季洪水，旱季干得冒烟。印度的地舆特点，又导致水资本的地舆分派极不合理，恒河道域仅仅占河山面积的约30%份额；如许的水资本款式，要求印度人要可以或许合理放置水资本，不单需要水旱相济，还要可以或许南北调水，但印度的地势总体上南高北低，北部的水调到南部去，平原调到高原，难度可想而知。高温一方面加快了水分蒸发，让水资本愈发稀缺，添加了水利设备储水的难度；另一方面，对农做物发展极为晦气。热带天气理论上答应多季种植，但印度旱季缺水，导致现实复种指数仅 1。2，远低于中国的 1。6，且高温降低单产，如小麦灌浆期温度超 32℃时，减产 30%。占印度河山面积一半以上的印度德干高原（160 万平方公里），和东南亚，虽然纬度差不多，可是降水量和土壤分歧。东南亚降水量可达 2000，且多为河道冲积平原，对比一下，淮河以南和江汉平原降水量 1200。德干高原年均降水为 600 - 900 毫米，且存正在显著区域差别，西高止山脉顶风坡可达 2000 毫米，而内陆高原仅 400 毫米，如海得拉巴地域。其天气和地舆前提取东南亚，淮河以南和江汉平原完全分歧，德干高原一些内陆地域天气雷同于非洲的热带草原，高温干旱，土壤贫瘠，水稻小麦播种面积无限，次要种植棉花以及高粱、珍珠粟和鸡爪谷等各类耐旱的杂粮。这些做物单产是很低的。印度只要北方平原水资本丰硕的处所能农业灌溉，能够一年两熟，产量较高，其他大部门处所都缺水，一年只能一熟，产量很低。中国南方一年两至三熟，例如双季稻加冬小麦的种植模式。全国复种指数达 1。6，农人充实操纵地盘资本，提高了粮食总产量。东北黑地盘虽一年一熟，但单产极高，这得益于其肥饶的土壤和先辈的种植手艺。长江中下逛平原一般，早稻4月中旬播种，5月初插秧，7月下旬收割，紧接着顿时晚稻插秧（称为双抢），一般必需正在立秋前竣事，10月下旬－11月晚稻收割。印度热带地域理论上可全年种植，然而受制于旱季缺水，全国复种指数仅 1。2，德干高原遍及一年一季，且多正在旱季种植耐旱杂粮。正在德干高原的很多地域，农人只能正在旱季到临的时候，放松时间种植高粱、珍珠粟等耐旱做物，一旦旱季提前或耽误，农做物的发展就会遭到严沉影响。印度如许无限的复种指数，和中国充实操纵地盘的高效耕做轨制能是一个概念？正在化肥利用上，也能看出印度农业前提的不脚。化肥的利用结果并非取产量呈简单的线性关系，还需连系土壤、做物和天气等要素。印度土壤大多为酸性土，正在高温干旱的高原地域，一年一熟，次要种植单产低的耐旱杂粮，即便大量化肥，也难以显著提高产量。而中国南方虽然水稻单产跟着温度升高也由北往南递减，但越往南水稻能够一年两熟以至三熟，每次种植都可能需要施肥，所以化肥量相对较多。印度受限于地形破裂、土壤贫瘠、降水极端化，现实可操纵农业资本远少于中国。所谓 “耕地面积多” 仅是统计数字，印度除了北方恒河平原（约40万平方公里）外，大大都处所（看看地形图）高温干旱，土壤贫瘠，中国次要农耕区温度适宜，水资本丰硕，土壤肥饶，农业前提比印度好得多。印度虽然耕地面积比中国大，但粮食产量无论正在49年仍是现正在，都只要中国一半摆布，1949 年，中国粮食产量 1。13 亿吨，印度仅 0。55 亿吨，中国已是印度的两倍；到了 2022 年，中国粮食产量达 6。86 亿吨，印度为 3。27 亿吨，这一倍数关系根基连结不变。虽然期间因和乱导致农业阑珊，但至1949年中国人均粮食产量仍为208。9公斤，显著高于印度的155公斤，充实申明印度农业前提不如中国。印度的地形地貌也对其农业和水利成长形成了障碍。印度北方大部，现实上取岭南地域曾经纬度根基相当，再往南接近赤道，倒是德干高原印度若要建筑水利设备，不只需要正在旱季集中、旱季蒸发大，且降雨愈加集中的环境下，实现水旱兼济。并且恒河改过德里往下，根基是一个距离很长的超长缓坡平面，持续的平展的地形，没有三峡那样一段急剧降降低差的处所适合水利的处所，长江中下逛流域这些平原都是被四周丘陵山区交织朋分，其实这些丘陵地域或者河道河谷地带都有相当大的平展地带，属于岗地或者河谷或者丘陵上的大块平地。但恒河平原，更像华北平原，并没有象长江中下逛那样，有达到5比1比例的的丘陵山地高山。如许的地形是不太利于建水利工程的，适合修水利的处所，需要地形有崎岖以便和拦水大坝，构成存水的峡谷。更适合的处所，正在印度倒更多位于上逛以至喜马拉雅山脉南麓等边境地域，再就是德干高原的工具海岸高止山脉顶风坡地域。印度南部为高原或者丘陵地带，但流量较大的河道并不多，可以或许建一些水利工程，但不易构成大型的跨地域水利工程系统。中国西南地域的水库也更多是为了发电，山沟里没那么多耕地需要灌溉。喜马拉雅山脉南麓的水电能力同理，喜马拉雅南麓这些河道大多发源于中国、尼泊尔、不丹等国，印度即便建筑水利工程，位于边境地域，对全国的灌溉意义也不大，并且喜马拉雅山区地动，山崩滑坡泥石流屡次，水库很难建的，并且分属多国。德干高原东缘是东高止山脉，西缘是西高止山脉，可看地形图，了来自印度洋的水汽的深切影响，正在工具两侧降下地形雨；高本来身地域遭到副高的节制，流行下沉气流，不易构成云雨而降水。就算正在高原工具山脉坡面建水库，再要调水回流处理德干高本来身地域的灌溉问题，难度也是相当大的。德干高原内陆，则缺乏较大流域面积的河道，难以构成大型跨地域水利工程系统，德干高原已建有十多个大中型水库，那些高原中小河道的能操纵的其实都差不多操纵了，可操纵资本无限，照旧无法从底子上处理水资本欠缺问题。正在喜马拉雅南麓山区，和德干高原工具海岸高止山脉，建筑水利设备，手艺难度和经济成本也都远超中国，也很难实现地域之间的调水救济。也因而，印度地下水超采率全球第一，每年超采 260 亿立方米，恒河道域地下水位年均下降 0。2 米。印度也常取邻国发生水资本争端。印度若想提拔农业程度，必需无视本身正在天气、地形、土壤等方面的问题，摸索出适合本国国情的农业成长道虽然印度粮食产量只是中国的一半，但印度是全球最大牛奶出产国（2023年产2。2亿吨），人均年消费112公斤（中国仅42公斤），即便农村家庭日均乳成品摄入300-400克；印度人均间接年消费豆类12公斤（中国5公斤）；印度也是全球第二大产糖国，人均年消费19公斤（中国11公斤）；印度2022年人均生果消费量54。8公斤，取中国2022年人均生果消费量64。3公斤《中国统计年鉴2023》相差不大，中国温带生果为从（65%），印度热带生果为从（75%)；食用油人均年消费印度19公斤，中国29公斤。肉类消费两国则相差很大。中国人动物卵白占比42%，印度人只要18%。可是日人均热量摄入中国报酬3100千卡，印度报酬2500千卡，相差并没有那么大。按照世界卫生组织给成年男性（中等勾当量）保举的日均摄入量 2500 - 3000 千卡，成年女性（中等勾当量）保举的日均摄入量 2000 - 2400 千卡来看，印度人稳稳地处正在保举值范畴内，可谓 “榜样生”。而中国人呢，一不小心就摄入过多，健康风险也跟着添加了。大概中国人实得向印度人看齐进修，正在热量摄入这件事上，好好找找均衡。别小瞧了这件事，它可不单单关乎小我的身体健康，身体是的成本，健康的体魄是平易近族繁荣的基石。只要每小我都能合理管控热量摄入，连结优良的身体形态，整个平易近族才能充满活力，才能正在前进的道上稳步迈进，绽放出愈加耀眼的。